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Pastel Bleu

Pastel Bleu

14,85 €Prix
TVA Incluse |

Cépage : Chardonnay 100%.

Terroir : Argilo calcaire et sablonneux.

Vinification : Pressurage direct pneumatique à froid. Fermentation alcoolique contrôlée en cuve inox à basse température 10 à 12° pendant 30 jours. Couleur originale obtenue naturellement grâce aux pigments naturellement présents dans la peau du raisin, les anthocyanes.

Notes de dégustation : Audacieux et unique, fruité, élégant, légèrement suave et distingué, avec une grande fraîcheur aromatique.

Parfait pour accompagner : Parfait à l’apéritif, avec les viandes blanches, les poissons, fruits de mer, sushis et salades.

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