Cépage : Syrah.
Terroir : Un sol argilo-calcaires.
Vinification : Une macération préfermentaire à froid.
Notes de dégustation : Une robe rubis, un nez d’une forte nuance de fruit noir, suivi d’une finale poivrée et épicée.
Parfait pour accompagner : Parfait pour accompagner tous type de plats : viandes, salades composées et fromages.