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Cette cuvée est addictive. Elle offre un profil aromatique original et ciselé entre la fraise des bois et les agrumes, révélé par les conditions sous-marines de sa vinification à 15m de profondeur dans la Baie de Saint-Jean-de-Luz.

 

Degré d'alcool : 13,5 % vol

 

Encépagement : 100% Grenache

 

Dégustation :  Dégusté frais (14-15°c) à la manière d’un Lambrusco, pour apprécier son discret perlant. Il vous fera voyager instantanément vers une explosion de fruits frais, de poivre blanc. Servi à température ambiante (18-20°), son profil devient plus classique place à une concentration decerises noires, de fruits rouges, d’épices dont la cannelle et le poivre noir.Une robe entre densité et transparence. Un nez fruité légèrement iodé et épicé; une bouche délicate toute en tension.

 

Une capacité à s’adapter à toutes les occasions simples et conviviales typiquement basques. Depuis les pintxos à l’apéritif et tout au long du repas jusqu’au fromage.

EGIATEGIA Dena Dela Rouge

SKU : 0002
14,40 €Prix
ml
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