Cépage :100% Merlot.
Terroir : sableux et graveleux, soutenu par une belle couche de crasse de fer, qui donne à ce vin une couleur grenat, avec un arôme de fruits rouges. Un vin parfaitement typique de l’appellation Pomerol.
Vinification : 5 mois en cuve inox puis 14-16 mois en fûts de chêne dont 50 % sont neufs chaque année et 50% sont d’un vin.
Notes de dégustation : Vin structuré, rond et sur les fruits rouges et noirs. Des notes toastées sont révélées grâce aux barriques neuves.
Parfait pour accompagner : Vos plats en sauce et plats mijotés, petits et grands gibiers.