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Le Kamok est une liqueur de café élaborée à partir d’un mélange de trois grands arabicas torréfiés, d’alcool neutre, de sucre cristallisé et d’eau pure.

Titrant à 40°, le breuvage, de couleur marron foncé, sirupeux, offre au goût une douce amertume où s’impose l’arôme du café. Le procédé de fabrication reste un secret jalousement gardé par l’entreprise, depuis la torréfaction des grains de café sur place, précédant leur infusion, à la mise en fût de chêne de la liqueur qui y vieillira deux ans jusqu’à sa mise en bouteilles.

 

Réputé en Vendée, le kamok se déguste comme digestif avec de la glace pilée, mais aussi en grog flambé ! Il entre dans la composition de cocktails, de confiseries, de desserts : pâtisseries, glaces, entremets…

 

Degré alcoolique : 40%

 

Découvrez la vidéo décrivant le mode de fabrication du Kamok

Distillerie Vrignaud Kamok 70cl

17,70 €Prix